8月2日，龍港區(qū)27家食品加工企業(yè)和食品加工小作坊與區(qū)質(zhì)監(jiān)局簽訂了食品質(zhì)量安全責任書，承諾自覺落實食品安全主體責任，確保食品質(zhì)量安全。
為落實食品生產(chǎn)加工企業(yè)的質(zhì)量安全主體責任，保證食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)質(zhì)量安全，切實保障群眾身體健康和生命安全，龍港區(qū)質(zhì)監(jiān)局舉辦了全區(qū)食品生產(chǎn)加工企業(yè)管理人員培訓(xùn)班，8家獲證食品加工企業(yè)和19家食品加工小作坊參加了培訓(xùn)。食品安全監(jiān)管人員從《食品生產(chǎn)加工企業(yè)落實質(zhì)量安全主體責任監(jiān)督檢查規(guī)定》和《食品生產(chǎn)加工小作坊質(zhì)量安全控制基本要求》兩個方面對培訓(xùn)人員講解了國家的相關(guān)政策及法律法規(guī)。食品生產(chǎn)企業(yè)紛紛表示收獲頗深，并與區(qū)質(zhì)監(jiān)局現(xiàn)場簽訂了食品質(zhì)量安全責任書。